Junior Spezialist (m/w/d) Spezifikations- und Deklarationswesen

Offene Stellen

Job-ID: 1224

Arbeitgeber
Ehrmann SE

Bereich
Forschung/Entwicklung

Standort
Oberschönegg

Beschäftigungsart
Vollzeit

Befristung
Befristet

Unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung mit der Erstellung und Pflege von mehrsprachigen Produktdeklarationen und -spezifikationen für die Marke Ehrmann, unsere Handelsmarken sowie für unsere Exportkunden.

Das sind Ihre Aufgaben

In diesem Zusammenhang erstellen Sie nationale sowie internationale Spezifikationen und Deklarationen. Sie überprüfen die Rezepturen auf Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Kundenvorgaben. Zudem prüfen Sie die Auslobungen und Claims auf Rechtssicherheit.
Sie erstellen und pflegen die Angaben in nationalen und internationalen Produktdatenbanken und sorgen für die Dokumentierung und Aktualisierung aller Prüfungen in SAP sowie auf weiteren internen Tools.
Klar, dass Sie dabei die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Kundenvorgaben immer im Blick haben.
Nicht zuletzt arbeiten Sie eng mit internen und externen Ansprechpartnern zusammen.
Dabei stehen Sie in engem Austausch mit Verbänden und Organisationen, nehmen fachlich Stellung gegenüber Verbraucherzentrale, Behörden und externen Laboren und stimmen sich mit Kunden zu Spezifikations- und Deklarationsangaben ab.

Das ist Ihr Profil

Sie sind bestens auf diese Aufgaben vorbereitet, wenn Sie ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/-chemie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mitbringen.
Daneben bringen Sie idealerweise erste Berufserfahrungen im Spezifikations- und Deklarationswesen mit.
Die Grundlagen im nationalen und internationalen Lebensmittelrecht sowie die Technologie und Zusammensetzung von Lebensmitteln, insbesondere von Milchprodukten, sind Ihnen bekannt.
Auch mit gutem Englisch in Wort und Schrift sowie mit EDV- und Datenbankkenntnissen können Sie überzeugen.
Persönlich punkten Sie mit Teamfähigkeit, hoher Eigeninitiative sowie mit einer sorgfältigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise.

Das sind Ihre Aufgaben

In diesem Zusammenhang erstellen Sie nationale sowie internationale Spezifikationen und Deklarationen. Sie überprüfen die Rezepturen auf Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Kundenvorgaben. Zudem prüfen Sie die Auslobungen und Claims auf Rechtssicherheit.
Sie erstellen und pflegen die Angaben in nationalen und internationalen Produktdatenbanken und sorgen für die Dokumentierung und Aktualisierung aller Prüfungen in SAP sowie auf weiteren internen Tools.
Klar, dass Sie dabei die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Kundenvorgaben immer im Blick haben.
Nicht zuletzt arbeiten Sie eng mit internen und externen Ansprechpartnern zusammen.
Dabei stehen Sie in engem Austausch mit Verbänden und Organisationen, nehmen fachlich Stellung gegenüber Verbraucherzentrale, Behörden und externen Laboren und stimmen sich mit Kunden zu Spezifikations- und Deklarationsangaben ab.

Das ist Ihr Profil

Sie sind bestens auf diese Aufgaben vorbereitet, wenn Sie ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/-chemie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mitbringen.
Daneben bringen Sie idealerweise erste Berufserfahrungen im Spezifikations- und Deklarationswesen mit.
Die Grundlagen im nationalen und internationalen Lebensmittelrecht sowie die Technologie und Zusammensetzung von Lebensmitteln, insbesondere von Milchprodukten, sind Ihnen bekannt.
Auch mit gutem Englisch in Wort und Schrift sowie mit EDV- und Datenbankkenntnissen können Sie überzeugen.
Persönlich punkten Sie mit Teamfähigkeit, hoher Eigeninitiative sowie mit einer sorgfältigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise.

Benefits

Zu den angenehmen Seiten Ihres Jobs bei Ehrmann gehört, dass Sie mit richtig leckeren Produkten zu tun haben. Und natürlich nach Herzenslust kosten und probieren dürfen. Darüber hinaus können Sie aber bei uns noch mit vielen weiteren Benefits und Arbeitgeberleistungen rechnen, die Ihnen Ihre Tätigkeit in der Familienmolkerei versüßen:

betriebliche Altersvorsorge