Wertvolle Praxiserfahrung für Studierende

Im Studiengang Lebensmitteltechnologie steht die industrielle Herstellung von Lebensmittel im Mittelpunkt. Es werden alle Einflussfaktoren der Lebensmittelbe- und Verarbeitung betrachtet sowie ein breites naturwissenschaftliches, technologisches und betriebswirtschaftliches Fundament vermittelt.

Im Studium „mit vertiefter Praxis“ sammeln Studierende ab dem 3. Semester umfassende Praxiserfahrung in einem Partnerunternehmen, sind dabei intensiv in betriebliche Abläufe eingebunden und durchlaufen zusätzliche Praxisphasen über das übliche Praxissemester hinaus.

Studiuminhalte:

• Rohstoffe, physikalischen, chemischen sowie mikrobiologischen Prozessen
• Technologische Inhalte zur Verfahrenstechnik und Mikrobiologie
• Industrielle Lebensmittelherstellung und -fertigung
• Anlagenplanung, Prozesstechnik, Informatik
• Lebensmittelrecht
• Vertrieb und Markt
• Lebensmittelanalytik und Sensorik
• Qualitätsmanagement und Hygiene

Voraussetzungen:

• Begonnenes Studium Lebensmitteltechnologie an der HSWT (1. oder 2. Semester)
• Gute Noten in Biologie, Chemie, Mathe und Physik sowie gute Noten im Studium
• Interesse für naturwissenschaftliche und technische Prozesse, Spaß an der Herstellung von Lebensmitteln
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, kaufmännisches Interesse, Affinität zur Technik und Offenheit für Technologie

Studiumdauer:

3,5 Jahre – davon 1 Jahr Theoriestudium und 2,5 Jahre gemeinsam mit dem Betrieb

Monatliche Vergütung:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.496 €
• 2. Ausbildungsjahr: 1.648 €
• 3. Ausbildungsjahr: 1.831 €
• 4. Ausbildungsjahr: 2.026 €

Einstiegsmöglichkeiten nach dem Studium:

Spezialist in Qualität, Produktion, Forschung & Entwicklung oder Verwaltung

Weiterbildungsmöglichkeiten:

Berufsbegleitender Master oder fachspezifische Weiterbildungen & Schulungen

Im Studium Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften geht es um die gesamte Wertschöpfungskette von Lebensmitteln – von der Landwirtschaft und den Rohstoffen über die Verarbeitung und Produktentwicklung bis hin zur ernährungsphysiologischen Wirkung von Ernährung.

Im Studium „mit vertiefter Praxis“ sammeln Studierende ab dem 3. Semester umfassende Praxiserfahrung in einem Partnerunternehmen, sind dabei intensiv in betriebliche Abläufe eingebunden und durchlaufen zusätzliche Praxisphasen über das übliche Praxissemester hinaus.

Studiuminhalte:

• Naturwissenschaftliche Grundlagen
• Physiologische und biochemische Kenntnisse der Ernährung
• BWL, Mathematik, Chemie, Physik
• Qualitätssicherung
• Landwirtschaftliche Nutztiere
• Anatomie des Menschen
• Lebensmittelrecht

Voraussetzungen:

• Begonnenes Studium Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften an der HSWT (1. oder 2. Semester)
• Gute Noten in Biologie, Chemie, Mathe und Physik sowie gute Noten im Studium
• Interesse für naturwissenschaftliche und technische Prozesse, Spaß an der Herstellung von Lebensmitteln
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, kaufmännisches Interesse, Affinität zur Technik und Offenheit für Technologie

Studiumdauer:

3,5 Jahre – davon 1 Jahr Theoriestudium und 2,5 Jahre gemeinsam mit dem Betrieb

Monatliche Vergütung:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.496 €
• 2. Ausbildungsjahr: 1.648 €
• 3. Ausbildungsjahr: 1.831 €
• 4. Ausbildungsjahr: 2.026 €

Einstiegsmöglichkeiten nach dem Studium:

Spezialist in Qualität, Produktion, Forschung & Entwicklung oder Verwaltung

Weiterbildungsmöglichkeiten:

Berufsbegleitender Master oder fachspezifische Weiterbildungen & Schulungen

Das Studium Lebensmittel- und Verpackungstechnologie verbindet ingenieurwissenschaftliche Grundlagen mit spezialisiertem Wissen aus der Lebensmittelverarbeitung und modernen Verpackungstechnik. Studierende lernen die sichere, hygienische und nachhaltige Herstellung von Lebensmitteln und Verpackungen und werden praxisnah auf vielfältige Einsatzfelder in Industrie und Technik vorbereitet.

Im Studium „mit vertiefter Praxis“ sammeln Studierende ab dem 3. Semester umfassende Praxiserfahrung in einem Partnerunternehmen, sind dabei intensiv in betriebliche Abläufe eingebunden und durchlaufen zusätzliche Praxisphasen über das übliche Praxissemester hinaus.

Studiuminhalte:

• Lebensmittelverfahrenstechnik, Lebensmittel- und Molkereitechnologie
• Verpackungstechnik mit Schwerpunkt Kunststoffe
• Materialkunde und Umweltaspekte
• Anlagentechnik im Abfüll- und Verpackungsmaschinenbau
• Projektmanagement
• Betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen
• Bio- und Getränketechnologie
• Lebensmittelverpackungen
• Qualitätssicherung und Hygiene

Voraussetzungen:

• Begonnenes Studium Lebensmittel- und Verpackungstechnologie an der HS Kempten (1. oder 2. Semester)
• Gute Noten in Biologie, Chemie, Mathe und Physik sowie gute Noten im Studium
• Interesse für naturwissenschaftliche und technische Prozesse, Spaß an der Herstellung von Lebensmitteln
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, kaufmännisches Interesse, Affinität zur Technik und Offenheit für Technologie

Studiumdauer:

3,5 Jahre – davon 1 Jahr Theoriestudium und 2,5 Jahre gemeinsam mit dem Betrieb

Monatliche Vergütung:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.413 €
• 2. Ausbildungsjahr: 1.556 €
• 3. Ausbildungsjahr: 1.729 €
• 4. Ausbildungsjahr: 1.914 €

Einstiegsmöglichkeiten nach dem Studium:

Spezialist in Qualität, Produktion, Forschung & Entwicklung oder Verwaltung

Weiterbildungsmöglichkeiten:

Berufsbegleitender Master oder fachspezifische Weiterbildungen & Schulungen

Bringen Sie Ihr Wissen in unserer Entwicklungsabteilung ein: Hier erstellen Sie Muster, führen Messungen durch und unterstützen uns rund um Sensoriktests. Dabei lernen Sie während Ihres mindestens dreimonatigen Praktikums die genauen Abläufe und milchwissenschaftlichen Grundlagen sowie die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Marketing, Qualitätssicherung und Produktion kennen.

Voraussetzungen:

• Studium Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbar
• Idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Milchtechnologie

Wie wird aus einer guten Idee ein leckerer Verkaufsschlager? Das finden Sie hier heraus, denn hier trifft Einblick auf Durchblick. Erleben Sie, wie unsere Produkte strategisch entwickelt, kommuniziert und platziert werden. Dabei unterstützen Sie unser Team rund um das Produktmanagement und treiben darüber hinaus Ihr eigenes Projekt voran. Sie bringen sich fachlich in Produkt- und Neuentwicklungen ein und arbeiten mit internen Abteilungen und externen Agenturen im Tagesgeschäft zusammen.

Voraussetzungen:

• Studium BWL, Wirtschaftswissenschaften oder vergleichbar mit Schwerpunkt Marketing
• Idealerweise erste Praxiserfahrung im Bereich Marketing und/oder Produktmanagement
• Gutes Englisch in Wort und Schrift

Freuen Sie sich auf eine kreative Arbeit in einem tollen Team. Seien Sie von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt ganz nah dabei, wenn eine neue Joghurt-, Quark- oder Dessertspezialität den gesamten Lebenszyklus bei uns im Unternehmen durchläuft – tiefe Einblicke sind garantiert. Ihr Thema wird es sein, den Produktmanager rund um die Produkteinführung und -aktualisierung im Tagesgeschäft zu unterstützen. Dabei lassen Sie Ihre theoretischen Kenntnisse im Bereich Marketing in eigene Projekte einfließen, bearbeiten selbstständig Kundenanfragen und stehen in engem Austausch mit internen Abteilungen und externen Ansprechpartnern im In- und Ausland.

Voraussetzungen:

• Studium BWL, Internationales Management, Wirtschaftswissenschaften oder vergleichbar
• Idealerweise international ausgerichtetes Studium und erste Praxiserfahrung im Bereich Produktmanagement und/oder Marketing
• Gutes Englisch in Wort und Schrift